vie quotidienne
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Bilan du ChallengeAZ 2018 : “A table !”
Après quelques hésitations, comme chaque fois, j’ai décidé en juin dernier de participer avec mon blog à l’édition 2018 du ChallengeAZ. J’avais choisi un thème lié à l’alimentation, en découvrant l’initiative “2018 : Anno del cibo italiano”, lancée conjointement par les ministères italiens de l’alimentation et de la culture. J’en avais parlé plus en détail un peu avant novembre. Dans cet article, je vais faire un petit bilan de mon challenge, en tant qu’auteur mais aussi en tant que lecteur.
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Z comme zucca
Si la saison de la zucca (courge) est brève, elle est en Vénétie l’occasion de fêtes, gastronomiques ou plus mystiques. -
Y comme “Y reste du pain ?”
En toute sincérité, le pain ce n’est pas ce que je préfère manger quand je suis en Italie. Les petites miches toutes blanches, sans croûte et légères comme l’air ne sont pas vraiment à mon goût, formé en France. Et pourtant, la tradition du pain en Vénétie est ancienne et riche en particularités.
