Challenges
Mes participations aux challenges des généablogueurs : challengeAZ, généathèmes, défi30, ...
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B comme bacalà
En Vénétie le bacalà (ou baccalà) est le nom donné à la morue séchée. Cet ingrédient est l’un des classiques de la cuisine traditionnelle, en particulier dans la province de Vicenza.
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A comme aringa
Aringa (pluriel aringhe) est le nom vernaculaire italien de l’espèce Clupea harengus, autrement dit le hareng. En Vénétie il est également parfois appelée simplement renga/renghe.
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Un challengeAZ sous le signe des traditions culinaires
Comme (presque) chaque année depuis 2013, je vais me livrer dans ce blog à l’exercice du #ChallengeAZ. Cette année, la publication des articles aura lieu tout au long du mois de novembre. Pour le choix du thème, j’ai été inspirée par une initiative lancée pour l’année 2018 en Italie par les Ministeri delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali et dei Beni Culturali e del Turismo.
